我从小在中餐馆点馄饨面或馄饨汤长大!梁永熹 中华菜系 这道菜也是我妈妈最爱的美食之一!没想到制作起来竟如此简单。成年后重温儿时菜肴,总能带来别样的慰藉感。有人也有同感吗?
最近特别馋小白菜(孕期超级嘴馋),不过至少是蔬菜嘛!孕早期我完全不碰蔬果,只想要汉堡薯条热狗这些碳水肉类——哈哈!
对了,我现在35周了哇哦。时间过得真快!下周要进行36周产检超声波,梁永熹 中华菜系 确认宝宝是否头朝下准备出生!虽然紧张但超级期待宝宝降临,因为最后几周的不适实在煎熬!不过我还会继续更新——只是宝宝出生后可能会暂时安静些,专注照顾我们的新生小奇迹!
食材
16个馄饨(我使用了必比洞鸡肉香菜馄饨)
4-5把小白菜
1/2杯切碎的葱花
汤底
2杯鸡汤
2杯水
3瓣蒜末
2片姜(可选)
2茶匙鸡粉
1茶匙鱼露(可选)
步骤
取大锅倒入鸡汤、清水、蒜末、姜片、鸡粉及鱼露。煮沸后转小火慢炖。
放入馄饨炖煮5分钟(具体时间参照包装说明)。馄饨煮熟后加入小白菜续煮2分钟,撒入葱花翻拌均匀后关火。趁热享用!
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